Restaurant Camors

C'est au bord de mer, à la fin des années 1890, à l'emplacement même du jeu de boules actuel, que naquit le restaurant Camors sous forme de guinguette les pieds dans l'eau. Après bien des péripéties il se retrouve dans les années 40 face au port de l'Estaque. Tous les produits de la mer font sa renommée. Comme il se doit, on y déguste bouillabaisse, bourride et poissons grillés (selon arrivage). Le chef, Serge Vaselli (28 ans de fidélité à Camors) fait évoluer la carte selon les arrivages de la saison. Les familles Rieusset père et fils président aux destinées de cette maison centenaire. Le clinquant ici n'a pas sa place et c'est bon signe, la sobriété accompagne souvent le bon goût.
Tel : 04 91 46 58 21
82,84 Plage De l'Estaque
13016 MARSEILLE

- Parking l'Estaque

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