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Restaurant MassimoLa cuisine propose une base de grands classsiques avec une pointe d'originalité : en entrée tomate farcie au fromage blan et aux fruits de mer, fondant de légumes au beurre de foie gras, artichaut luculus, salade d'aiguillettes de volaille aux poivrons et tomates confites. Les plats : coq au vin, gibelotte de lapin à la paysanne, blanquette de cabillaud à l'armoricaine, navarin d'agneau aux poires rôties, fricassée de canard à la confiture d'oignons et aux pommes...En dessert : bavarois de chocolat blanc et ganache de chocolat noir, tiramisu en charlotte, feuille de chocolat blanc à la crème de noisette....
32 Boulevard Notre Dame
13006 MARSEILLE
A propos de Massimo :- Corderie, Estienne d'Orves Le plan de Massimo :
Restaurant Traditionnel : | |
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